【泡菜汤】Kimchyi 素食谱
食材：
Kimchyi 素泡菜 1 1/2 杯
水 2 1/2 杯
方块白豆腐/ 炸豆腐 2片
金针菇 适量
蚝菇 适量
调味：
Kimchyi 素泡菜汁 4汤匙
素韩式大酱 1汤匙
酱油 1茶匙
盐适量
麻油适量
做法：
1）方块豆腐一分为四，备用。
2）将水倒入锅中，水煮至沸腾，加入蚝菇及Kimchyi 泡菜。
3）煮熟后，加入所有调味料及搅拌。
4）起锅前加入豆腐及金针菇，食材煮熟即可食用。
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